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Weizengluten

  Zusätzlich zum Verkauf von Bioethanol profitiert das Unternehmen vom Reststoff. Das liegt daran, dass aus diesem Rest natives Gluten gewonnen wird. Das bringt gewisse Vorteile schon für den Betrieb mit sich, denn dadurch erhöhen zum Beispiel Betriebe in Deutschland, die den Pflanzenrohstoff verarbeiten, beträchtlich ihren Profit. Es soll dabei darauf ausdrücklich hingewiesen werden, dass es heutzutage zum einen eine starke Nachfrage für Weizengluten beziehungsweise Klebereiweiß besteht, zum anderen Gluten seinen festen Kunden schon hat.

 Als ein Beispiel dafür kann die Fleischverarbeitungs- oder Backwarenindustrie genannt werden. Hier spielt Weizengluten eine eminent wichtige Rolle. Was dennoch nicht erstaunlich ist, weil Gluten den Backwaren und dem Fleisch die beste Qualität gewährt.

 Weizengluten oder Klebereiweiß ist eine natürliche Verbindung zwischen in Flüssigkeiten nicht auflösbaren Eiweißstoffen. Bei seiner Herstellung sollen alle natürlichen Eigenschaften des Eiweißes behalten werden. Um dies zu ermöglichen, muss jede Voraussetzung der Rohstoffaufarbeitung erfüllt werden.

 Die wertvollen Eigenschaften des nativen Weizenglutens haben Bäcker aus der ganzen Welt seit längerer Zeit festgestellt. Deshalb soll man nicht überrascht werden, dass Brotfabriken als festen Bestandteil ihrer Produktion Weizengluten nutzen.

 Seine viskoelastischen Eigenschaften machen es beim Backen, bei der Herstellung von trockenen Frühstücken sowie Fisch- und Fleischwaren sehr nützlich. Aus diesem Grund wird Weizengluten in der Fleischverarbeitungsindustrie als wichtige funktionale Basis, die die Dichte und Elastizität sowie die Struktur des Endproduktes verbessert, breit verwendet.

 Dank seiner vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten steigt das Kaufinteresse für Weizengluten heute rapid, vor allem aber in Deutschland.

 Das russische Unternehmen die Miranda GmbH Wladikawkas produziert ein qualitätsvolles Weizengluten und verkauft es seit mehreren Jahren zu einem niedrigen Preis. Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann wenden Sie sich direkt an uns. Miranda GmbH – Weizengluten von bester Qualität. Wir arbeiten für Sie!