Купить мальтозную патоку
Мальтозная патока – натуральная пищевая добавка для производства хлебобулочных и кондитерских изделий, предназначенная для улучшений качеств конечного продукта. Мальтоза – дисахарид, построенный двумя остатками D-глюкозы, главная роль которой в снабжении организма энергией.
Характеризуется умеренным сладким вкусом и термической и химической устойчивостью.
Мальтозная солодовая патока повышает качество заварных сортов хлеба и незаменима в приготовлении кондитерских изделий. Так же ее можно использовать как готовый продукт для приготовления в домашних условиях вин, варенья, плодово-ягодных консервов, выпечки.
Покупают мальтозную патоку для производства:
- хлеба, улучшая тем самым вкусовые качества, внешний вид, пористость и эластичность, и увеличивая рок хранения;
- десертов (пряников, печенья, глазури и т.п.), заменяя сахар;
- карамели, улучшая текучие свойства;
- кваса, так как легко контролирует брожение;
- диетических кондитерских изделий.
Кроме того, она используется в металлургии, для производства формовочных смесей.
Для производственных целей требуется большое количество данного продукта.
Купить мальтозную патоку в России высокого качества
Компания "Миранда" в городе Владикавказ занимается переработкой пшеничного сырья производит не только высококачественное биотопливо во Владикавказе, но и высококачественную мальтозную патоку. мы предлагает только самый качественный продукт, который соответствует самым строгим стандартам качества. Поэтому если вам необходимо купить мальтозную патоку в любой точки России, производитель "Миранда" – это компания, которой стоит доверять.
