Глютен или пшеничная клейковина - растительный вид белка, который при соприкосновении с водой образует тугой клейстер. Купить пшеничную клейковину можно от производителей пшеничной клейковины во Владикавказе - завода "Миранда", в котором производством глютена занимаются уже несколько лет. Покупают пшеничную клейковину для добавление её в не самые качественные сорта муки. ведь как известно, клейковина пшеничной муки - очень ценная пищевая добавка, которая делает тесто эластичным, в то же время упруги, светлым и более вкусным. В конечном счёте хлеб и кондитерские изделия из муки с добавлением клейковины получаются более качественными, с лучшей пищевой ценностью и остаются свежими более долгое время.

Кондитерские и хлебные цеха Владикавказа покупают пшеничную клейковину оптом по низким ценам у завода ООО"Миранда" и отмечают высокое качество выпускаемого продукта. Компания "Миранда" предлагает поставки пшеничной клейковины в городе Владикавказ и по стране. На заводе занимаются не только получением биоэтанола, но и качественных отрубей, сухих кормов, пшеничного крахмала и глютена.