Одним из дополнительных направлений завода "Миранда" во Владикавказе помимо биоэтанола высокого качества и корма высокопротеинового DDGS является производства и продажа глютена нативного пшеничного.

Глютен нативный пшеничный или, проще говоря, клейковина пшеничная изготавливается из экологически чистой пшеницы и является продуктом глубокой переработки зерна, полученным в результате сложного особо щадящего строение белков производственно-технологического процесса. Этот продукт не растворим в воде.

Применение глютена пшеничного

Он активно используется в пищевой промышленности, а именно:

• Хлебопекарной промышленности:

  • - повышения качества и пищевой ценности продуктов из теста;
  • - улучшения муки с низким процентом собственной клейковины;
  • - для приготовления изделий с использованием замороженных полуфабрикатов.
• Производстве макаронных изделий.
• Мясоперерабатывающей сфере.

Купить глютен нативидный пшеничный в оптовых объемах по ценам от производителя предлагает наше предприятие "Миранда". Осуществляем поставки по всей России. По вопросам закупки продукта звоните по телефонным номерам, указанным ниже на странице нашего официального сайта. Прочие контакты по ссылке.